La Pasqua occasione per fermare la barbara soppressione dei pulcini maschi nelle industrie alimentari. L'Italia si adegui

19/04/2019

“I pulcini sono uno dei simboli della Pasqua e in questi giorni si vedono tante immagini dove vengono raffigurati come piccoli animali amici dei bambini e che suscitano grande tenerezza. Purtroppo non molti sanno che i pulcini maschi sono oggetto di cruenti pratiche di soppressione da parte del sistema industriale. E allora questi giorni devono servire per sensibilizzare l’opinione pubblica e per mettere la parola fine a tutto questo.”
Così in una nota la senatrice SVP Julia Unterberger, che sul tema ha presentato anche un’interrogazione in Senato.
“L’industria – spiega Julia Unterberger – considera scarti i pulcini maschi, in quanto il loro allevamento non è finalizzato né alla produzione di uova e neppure di carne. Per questo vengono tritati vivi in un macchinario a lame rotanti.
È inaccettabile che esseri senzienti possano essere sottoposti a crudeltà così atroci. Non sono scarti industriali, sono animali e vanno trattati come tali.
Solo in Italia ogni anno vengono eliminati milioni di esemplari. In Europa, solo la Germania ha già annunciato l’intenzione di vietare pratiche così cruente, promuovendo metodi in grado di identificare il sesso già dall’embrione.
C’è la necessità di un intervento normativo a livello europeo e nazionale. Occorre cioè promuovere pratiche alternative, come s’intende fare in Germania o anche in Svizzera dove, per evitare queste stragi, si sta puntando su nuove forme d’allevamento, sviluppando una nuova razzi di polli, dove i pulcini maschi possono essere allevati come animali da carne, mentre le femmine sono destinate alla produzione di uova.
Anche il Governo italiano si allinei a questi Paesi, vietando la cruenta pratica della triturazione e favorendo l’adozione di nuovi metodi all’interno del sistema industriale nazionale.”

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